Misss gibi kıyır kıyır hindistancevizli minik toplar. Yapıp, yicez, kilo alıcaz diye hamur işinden uzak durmaya çalışıyordum ama iyiki de yapmışım :)
Malzemeler:
1 Paket oda sıcaklığında tereyağ
2 yumurta (1 yumurta akını ayırıyoruz üstü için)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı hindistancevizi
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartmatozu
Alabildiği kadar un
Yapılışı:
Tereyağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. hindistancevizi, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin. Azar azar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, önce yumurta akına sonra hindistancevizine bulayın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder