İKİ TARİF BİRDEN

Bugün bloğumuza iki tarif birden ekleyeceğim. İki tarifte beraber çalıştığımız arkadaşlarımızdan. Kendimize ara sıra minik partiler düzenleriz çalışırken. Bu tariflerde o minik partilerden birinden, dün yaptık partiyi.... :)) Birinci tarif hepimizin ablası olan Güler'ciğimizden, ikinci tarif ise benim ve diğerlerininde kardeşi Yasmi'ciğimizden (aslında Yasemin de biz Yasmi deriz kendilerine). İkiside birbirinden lezzetliydi....

PORTAKALLI VE CEVİZLİ KURABİYE









Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvıyağ
100 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
Bir yumurta
Bir paket vanilya
Bir portakal kabuğu rendesi ve suyu
Bir paket kabartma tozu (biraz az olabilir)
Bir çay kaşığı karbonat
3-4 su bardağı un
Ceviz

Yapılışı:

Derin bir kaba margarin, sıvı yağ,yumurta ve pudra şekerini koyun. Biraz karıştırdıktan sonra kalan malzemeleride sırasıyla ekleyip kıvamlı bir hamur olana kadar yoğurun. Yarım ay şeklini vererek tepsiye dizin. 180 C de önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirip, afiyetle yiyin.....

Not: Dilerseniz fırına koymadan önce üzerine toz şeker serpebilirsiniz veya yumurta akına batırıp hindistan cevizine bulayabilirsiniz......

Yorumlar

Kyo dedi ki…
Off çok güzel görünüyor yaw. Yapanın ellerine sağlık. Bunu evde denesem kendim yapabilir miyim acep?

Popüler Yayınlar