31 Ekim 2014 Cuma

KREP

Çoooook uzun bir ara oldu biliyorum. Ama işlerden, hayat telaşından yazamıyorum, sizleri ziyaret edemiyorum. Ama inşallah daha sık görüşeceğiz:) Hafta sonu kahvaltısı için krep güzel bir başlangıç olabilir. Herkese iyi haftasonları....


Malzemeler :

2 yumurta
2  su bardağı süt
1 su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 tatlı kaşığı tuz
4/1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı :

2 yumurtayı iyice çırpın, süt ve tuzu ilave ederek karıştırın. Unu azar azar ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımdan tavanızın büyüklüğüne göre kepçe ile alarak tavaya dökün ve yayın. Krep pişmeye başlayınca tavaya yapışmayacak kendini bırakıp, göz göz olacaktır. İster sade, ister üzerine nutella yada reçel ile servis edebilirsiniz.