4 Nisan 2012 Çarşamba

LOR PEYNİRLİ SALATA


Bu salatayı Sevgili Yasemin Alperenimin baby shower için yapmıştı. Çok beğenmiştim. Vazgeçilmezlerimden biri oldu. Yerken bir poğaça, bir lor peynirli salata..... yanında da çay tabi. süper oluyor.

Malzemeler:

300 gr lor peynir
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı çörek otu
ceviz

sosu için :

3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı nar ekşisi

malzemeler isteğe göre çoğaltılabilir.

Yapışılı:

Lor peynirine çörek otunu ekleyip karıştırın. Yeşil ve kırmızı biberleri küp küp doğrayın ve karışıma ekleyin. En son sosu ekleyip, karıştırın. Afiyet olsun...