Yağmurlu bir haftasonu geçirdik. Artık kış yavaş yavaş kendini göstermeye başladı. Evlerin içi soğumaya başladı. Hava soğuk olunca da evde oturma zamanlarına girmiş olduk. Hava kapalı olunca benim canım dışarı çıkmak pek istemiyor. Daha çok yorulduğumu hissediyorum. Anlaşıldığı gibi bu hafta evdeydim ve mutfakta çalıştım. Haftaya tatlı başlayalım diyorum ve un kurabiyemin tarifini ekliyorum... Malzemeler:
1 paket margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
Alabildiği kadar un
üzerine pudra şekeri
Yapılışı:
Margarin, sıvıyağ ve p.şekerini biraz yoğurun. Nişasta ve unu ekleyerek, kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurun. İstenilen büyüklükte hamur alıp, yuvarlak şekil verin, önceden 160 derecede ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan 5 dk. sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun...
11 yorum:
canim ellerine saglik cok severim canim cekti ya;))
bende yapayim bu hafta insallah:))
sevgilerr
Canım,
haklısın. Havalar soğumaya başladı ve ev oturmaları sıklaştı. Ama buna çocuklar ve eşler çok seviniyor, çünkü her geldiklerinde evde sevdikleri pasta ve börekleri görüyorlar.
Ellerine sağlık. Un kurabiyen çok güzel olmuş. Uzaklardaki küçük kızımın çoook sevdiği bir tat.
Sevgiyle kal.
canım ellerine sağlık o nefis olmuş sevgilerimle
c anım ellerine sağlık ne güzel gözüküyorlar...
Ne güzel görünüyor kurabiyeler. Canım istedi şimdi.Çayla ne iyi olurdu. Ellerine sağlık
arzucum merhaba...ağva ve safranbolu gezine hayran kaldım...en çok gitmek istediğim 2 yerede gitmişsin:)))
kurabiyene gelince bende pazar günü evdeydim ama tembellik yaptım hiçbişey yapmadım...sen çalışkansın maşallah..çayla beraber harika olacak kurabiyeni yapmışsın ellerine sağlık...
bayılıyorum bu klasik tada ben. elleirne sağlık canım nefis gözüküyor.
sevgiler
ellerine sağlık canım,nefis görünüyor.
öpüyorum
canim ayni tarifi bende denemistim evvelden. gercekten muhtesem bir kurabiye. ben bide üzerlerine bicak yardimiyla iki üc kesik yapiyorum. hem ici daha rahat pissin hemde görüntüsü farkli olsun diye.
ellerine saglik. canim da ne cok cekti. yakinda yine yapmam gerek =)
Bir dahaki sefere kurabiyelerin üzerine kesik atarak pişireceğim Canan'cım. Yaptıklarından banada gönder ama :)
çok güzel bir tarif enfes bir lezzet çıkıyor
Yorum Gönder