28 Ocak 2014 Salı

KOLAY EKLER


Bu tarifi sevgili Hilal'de gördüm. Elimde de kedi dili bisküvisi stoğu olunca fazla zaman kaybetmemek gerek dedim:) Çok pratik 5 dk. şip şak tatlınız hazır. Ama 1 gün beklerse tadı daha da güzel oluyor... Süslemeler oğluşuma ait :)
 
Malzemeler:
 
40-45 adet kedi dili bisküvisi
süt
 
Kreması için:
 
3 su bardağı süt
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket labne peyniri
 
Çikolata Sosu:
 
1 kutu krema
200 gr bitter çikolata
Yapılışı:
 
Labne peyniri hariç bütün malzemeleri karıştıralım ve kaynayana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatın ve labne peynirini ekleyip, mikserle iyice çırpın. Diğer tarafta kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, ocağın altını kapatın.200 gr bitter çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırın.  Soğuması için bekleyin. Kedi dilini süt ile ıslatın arasına kremadan koyun üzerine bir kat daha sütle ıslattığınız kedi dilini ekleyin. En son üzerine çikolata sosu ekleyip, istediğiniz gibi süsleyin. Dediğim gibi 1 gece beklemesi daha güzel sonuç almanızı sağlayacak. (Denenmiştir:))
 

2 yorum:

Tülin AKIN ATEŞAL dedi ki...

Oğluş büyümüş de pasta mı süslermiş yerim o elleri maşallah...Arzucum seninde ellerine sağlık....

rana sultan dedi ki...

Cok guzel ve gercekten pratik olmus diger tarifleriniz gibi takibe aldim bendw beklerim