Hafta sonu canım tatlı istedi, amaaa yapması kolay ve şerbetli olsun istedi :).. Yani tatlı krizim gelmişti tam anlamıyla... Hemen bizim ufaklığı uyuttum ve kolları sıvadım.. Ev halkınında çok sevdiği lokma tatlısını yaptım en kolayından... 
Malzemeler:
Hamuru için:
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
7 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
Çok az tuz
Sıvıyağ
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Limon
Yapılışı:
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın... Sonra hamur için olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyin, topaklanmasın... Orta boy bir tencerede sıvıyağ kızdırın, tatlı kaşığı ile hamurdan parçalar alıp yağın içine attın. Hamurların iki tarafıda kızarınca, sıcak sıcak hemen soğuk şerbetin içine attın. Hindistan ceviziyle süsleyip servis yapın.. Herkese afiyet olsun..
Dilerseniz yukarıdaki tabaktan tatlı alabilirsiniz.... :) Afiyet olsun
6 yorum:
ALDIM VE YEDİM,HARİKA......
Afiyet olsun...Tatlı krizin gelince hemen bi tane daha al tamam :)
ellerine sağlık canım bende aldım tatlılarından.
sevgiler
Afiyet olsun Betül..
Tarif için çok teşekkür. Harika görünüyor:)
üzerine biraz da tarçın alayım...mmmm...teşekkürler..eline sağlık...
Yorum Gönder