6 Mart 2009 Cuma

KOPARAT (KAYA KURABİYE)

Bu kurabiyeyi iki hafta önce yapmıştık işyerindeki arkadaşlar için...Yapmıştık diyorum çünkü oğlumla yaptık... Bayılıyor böyle şeyler yapmaya... Minik elleriyle tepsiye dizdi, tııtıl diyerek... (yanyana dizip tırtıla benzetti yavrum :)) Birde üstlerine bastırdı, o yüzden yassı oldular biraz :)... Geçelim tarifimize...

Malzemeler:

1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 su bardağından biraz az kuru üzüm
Yarım paket kabartma tozu
Un

Yapılışı:

Önce margarin ve pudra şekerini karıştırıp pudra şekeri eriyene kadar yoğurun. Sonra yavaş yavaş unu katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Son olarak ceviz, üzüm ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak tepsiye dizin. Hiçbir şekli olmayacak koparıp koparıp tepsiye koyacaksınız :).. En kolay kısmıda burası :). Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.. Afiyet olsun...

14 yorum:

HADİYE dedi ki...

Merhaba,

Bende çok yaparım bu kurabiyeyi.Çok severim.Ellerinize sağlık.

Sevgiler*

atesböcegi dedi ki...

oglusunun ve senine ellerine saglik canim. onun minik elleri degerde güzel olmazmi. hihii... hayal gücü kuvvetli. güzel bir benzetme.
is arkaaslarina afiyet seker olmustur.
ay ne güzel, hem calisiyorsun, hem cocugun var. bir tanemi? hem bloglar... aferin sana. her yere yetisiyorsun. Arzuyla ortaklasa cok güzel yapiyorsunuz bu blogu. begenerek takip ediyorum. hele o güzel yaziylar... cünkü bazen hep yemek hep yemek olunca insanin hemen mutfaga kosasi geliyor ama baska seylerde katildimi bloga renk veriyor.
sevgilerimi gönderiyorum.

Sibel dedi ki...

Teşekkürler Hadiye,

Evet Ümmühan bir tane oğlum var, 2 yaşında ve yanyana dizilmiş herşey tırtıl onun için :)Arzuyla da yanyana çalışıyoruz ve çok iyi anlaşıyoruz.. Teşekkürler güzel dileklerin için

tatesal dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş,aldım bir tane,birtanede arkadaşım için alsam :D

Sibel dedi ki...

Bir tane değil bütün tabağı alabilirsin tatesal...
Afiyet olsun :)

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Oğluşununda seninde ellerine sağlık üzümlü hali nefis olmuştur.

mutlu haftasonları

Sibel dedi ki...

Teşekkürler Dilek sanada iyi hafta sonları ....

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

selam canım.ellerinize sağlık..kopara kısmı gerçeken iyiymiş.üzüm ve ceviz olduğuna göre ttadı da öyledir.denemek isterim.sevgiler

birdutmasali dedi ki...

onun elleri değdiyse bal olmuştur annesii
ellerine sağlık oğluşun.
sevgiler..

UFUK ÇİZGİSİ dedi ki...

Tüm dünya da ve ülkemizdeki kadınların insanlığa yakışır bir hayat,eşitlik, daha huzurlu bir yaşam hakkına sahip olabilmesini diliyorum.
Kadınlar günü'nüzü kutluyorum.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

kadınlar gününüz kutlu olsun ikinizin de sevgiler...

Sibel dedi ki...

Hepinize çok teşekkürler arkadaşlar.

Evet nunu teyzesi oğluşumun elinin değdiği herşey çok güzel oluyor, yaptığım çok şeye de elini değiyor :)

eldivenlerim dedi ki...

değişikmiş, enfes gözüküyor, senin ve oğluşunun ellerine sağlık arkadaşım.....

MELTEM dedi ki...

çok güzel görünüyorlar.ellerinize sağlık başarılar...sevgilerimleee