24 Nisan 2009 Cuma

HAVUÇLU KEK

Havucun keke bu kadar yakışacağını bilmezdim. Haftasonu Esra'ya giderken yaptım. Çok güzel kabardı Maşallah...

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet havuç rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Alabildiği kadar un
(İsteğe göre ceviz, tarçın vs... eklenebilir)


Yapılışı :

Yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip 5 dk daha çırpın. Fazla koyu olmayacak şekilde un, kabartmatozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli ile karıştırın. En son olarak 2 adet rendelediğiniz havucuda ekleyip, kaşıkla karıştırın. 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun...

4 yorum:

İnci Yemek dedi ki...

arzucum kek muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım bende aynı tarif ile hazırlarım herzaman fakat seninki çok güzel olmuş.
sıcacık sevgiler..

üç böcek bir çiçek dedi ki...

ellerinize sağlık süper kabarmış sevgiler

mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık. Kek süper olmuş.

Arzu dedi ki...

Gerçekten güzel kabardı:)Teşekkür ederim arkadaşlar.