5 Ekim 2009 Pazartesi

İNCİR TATLISI


Bizim bayramımız bloğumuzda halen devam ediyor:)

İncir tatlısı en sevdiğim tatlılardan biri. Tam çerez gibi yemelik. İki kerede değil bir kerede yiyeceksiniz. Çokta hafif oluyor. Ramazanda annem yapmıştı.


Malzemeler : (Hepsi göz kararı)


Kuru İncir
Ceviz (iri dövülmüş)
Şeker
1 su bardağı su
sıvıyağ veya tereyağ


Yapılışı :


İncirleri sıcak suda bekletin. Yumuşadıktan sonra, içlerini oyun. Ceviz ve şekeri karıştırıp, incirlerin içini doldurun. Tencere yada ufak bir tepsiye incirleri dizin. 1 Su bardağı kadar su ilave edin. Üzerine biraz sıvıyağ gezdirin. Kapağını kapatıp, kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Afiyet olsuuuuun...

10 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

ramzanda bizimde favori tatlimizdir hafif yedikce yiyor insan eline saglik

Eylem dedi ki...

uzun zamandır yapmayı istedigim bir tatlı.tarifi aldım deneyecegim.annenin ellerine saglık.

Mahperi dedi ki...

Pratik bir tatlı olmuş. Annenin ellerine sağlık

Nesli dedi ki...

yapımıda çok kolaymış harika görünüyor ellerine sağlık canım

Birileri anlatsın dedi ki...

Emeklerine sağlık canım. Bizim karşı komşumuzda çok güzel yapar...

pembe tatlar dedi ki...

Arzucuğum ellerine sağlık canım....

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel görünüyor, incir zaten başlı başına bir lezzet!
ellerine sağlık

mutfaktakizaman dedi ki...

ayy iste bide bunu deneyemedim halaa hmmm eminim nefistir...
ellerine saglik canim

TAZE NANE dedi ki...

Bende çok severim canım.
Sevgiler.

:.^:.:^:meraklıbeti:.^:.:^:. dedi ki...

selam,elinize sağlık hiç denememiştim basitmiş,yapmak lazım