22 Aralık 2009 Salı

ŞİNİTZEL

Immmm pazar akşamı yapmıştım. Yanına da makarna birde yeşil salata of of of :)

Makarna alırken genelde Pastavilla yada Barilla marka alıyorum biraz pahalı oluyor ama daha lezzetli geliyor bana. Özellikle bu kullandığım "Linguine" çeşidi. Birazda kalan spagetti vardı ikisini karıştırdım:) Denemeyenler için tavsiye ederim...

Malzemeler :

Tavuk göğüsü (aldığınız yerde şinitzel yapıcam derseniz ince ince kesiyorlar)
1 adet yumurta
galeta unu
tuz
kırmızı biber
karabiber

Yapılışı :

Tavukları yıkayıp, bir kenarda süzülmesini bekleyin. Bu sırada yayvan bir kaba göz kararı galeta unu, tuz, kırmızı biber, karabiber (ben azıcık nane bile kullandım. çünkü baharatları çok severim) ekleyip, karıştırın. Yine ayrı bir kapta yumurtayı iyice çırpın. Tavukları ilk önce yumurtaya sonra galeta ununa iyice bulayıp, kızgın yağda kızartın. Afiyet olsuuun...

16 yorum:

BİR Çay İÇİP KALKACAKTIK:) dedi ki...

ellerinize sağlık.

Unknown dedi ki...

aslında etle daha güzel oluyor şinitzel ama bizimkiler tavuga daha çok yakıştıgını söylüyor.ellerine saglık.

Unknown dedi ki...

Arzu'cum bende çok severe yapar ve
yerim:))Ellerine sağlık sevgiler...

istebudurhayat dedi ki...

bayılırım menü çok güzel ellerine sağlık

KEYFESEYRAN dedi ki...

Yıllar önce Mersin de bir lokanta da yemiştim ilk şnitseli bayılmıştım ondan sonra hiç yemedim sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

tatlım ellerine sağlık en sevdiğim şey şinitsel:)))))))

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Hemde 2 dk kızarıyorlar. Benim hoşuma gitti:) Yorumlarınız için teşekkürler arkadaşlar...

birsence dedi ki...

arzucuğum nasılda sevrim ellerin dert görmesin...

Sevil Şahin dedi ki...

arzucum ellerine saglık tatlım

Adsız dedi ki...

Arzucum özellikle makarna çok güzel görünüyor, tavuklarda çıtır çıtır. Ellerine sağlık...

pelince dedi ki...

Öyle bir anlatmışsınki canım çekti :) evde yemekte yok.. bugün canım yemek pişirmek istemedi ama şimdi evde dört dönüyorum :)
ellerine sağlık....

Unknown dedi ki...

çok severim olsaydıda yeseydim ellerine sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

hımm gerçektenn off off:)))

Ellerine sağlık

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Buna can mı dayanır. Makarna, tavuk.
Sevgiyle kal.

İnci Yemek dedi ki...

Arzucum ellerine sağlık çok severek tükettiğimiz bir menü:)
sevgiler.

Yıldız dedi ki...

Ennnnnnnn sevdiğim yemeklerden birisidir snitzel ve makarnada en sevdiğim şekli ile muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım ben cede snitzel tavukla daha nefis oluyor tabi herkesin damak zevki farklıdır...
Bu arada kiraz kurabiyeler yapması biraz oyalayıcı ama çok güzel oluyorlar çocuklar bayılıyor yapacaksan önce yarım ölçüden tavsiye ederim....