23 Aralık 2009 Çarşamba

YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

Kerevizi herkes sevmez ama bu salatayı yapıp, sofraya koyduğunuz da içinde ne olduğunu söylemeden misafirlerinize yada ev halkına sunarsanız karşı çıkmadan hem afiyetle yerler hem de çok beğenirler. Sebzeleri çiğ tüketmek en vitaminlisi olsa gerek. Bu salata da kerevizi çiğ tüketmemiz için bir fırsat:)

Malzemeler:

1 orta boy kereviz
3-4 diş sarımsak (biz bol sarımsaklı çok seviyoruz)
yoğurt
tuz

Yapılışı:

Yoğurtlı sarımsak karışımını hazırlayın. Kerevizlerin kabuklarını soyup, fazla bekletmeden hemen rendeleyin. Rendeledikçe yoğurta katıp, karıştırın. Çünkü kerevizler çabuk kararıyorlar. Tuzunu da ekleyin. Üzerine ceviz çok yakışıyor. Afiyet olsun....

21 yorum:

Sibel dedi ki...

Hızına yetişemiyorum arkadaşım. Uzun zamandır yapmıyordum bende yapayım bari yakında :)
Eline sağlık...

ARZU dedi ki...

Teşekkür ederim arkadaşım:)

EZGi :)) dedi ki...

bende çok severim kereviz salatasını ellerine sağlık arzu sıcacık sevgiler

ESMANUR dedi ki...

ANNEM KEREVIZLE ILĞILI TARIFLER ARıYORDU ÇOK IŞIME YARAYACAK SAĞOL CANıM

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ben içine bolca cevizde koyuyorum. Çok lezzetli oluyor.
Sevgiyle kal.

Eylem dedi ki...

yılbaşında yapacaklarım arasında kereviz salatası.ellerine saglık.

ARZU dedi ki...

Teşekkür ederim. Sizlerinde ellerine sağlık...

Limonlu Kek dedi ki...

Gerçekten de bol sarımsaklı yoğurtla ne güzel oluyor kereviz salatası,uzun zamandır yapmıyordum, iyi hatırlattın. Ellerine sağlık, sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlıkk çok güzel görünüyor..

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık harika bir salata sevgilerimle

pembecikolata dedi ki...

Selam:) Her zaman favorimdir, kereviz salatası,çok pratik ve lezzzetli!!! Daha ne olsun...:)

SerpiL dedi ki...

çok kolay ve lezzetli bir tarif ben dereotuda eklerim nefis

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

arzucum ellerine saglık cok severim..
afiyet olsun sizlere

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Geçen ay kereviz almıştım yoğurtlu yapmak için, bir fırsat bulamadım yapmaya, sonra bozulmuş çöpe gitti güzelim kerevizim:(

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık ben içerisine dereotu katıp birazda havuç rendeliyorum:)))

Ekin Mutfagi dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor ceviz yanina cok yakismis...

Sevgiler..

Seda Yazıcı dedi ki...

cnm ellerine sağlık ,bende sıklıkla yaparım .Ben ayrıca içine 1 çorba kaşığı kadar mayonezde katıyorum
sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Ayyy,bizde bol sarımsaklı severiz bu salatayı..Öyle de nefis görünüyor ki,ellerine sağlık Arzu'cuğum..Kocaman sevgilerle..

tub@ dedi ki...

Bak böyle hep duyarım ama hiç denemedim, haftaya alayım da bir deneyeyim bari canım :)
Ellerine sağlık birtanem sevgiler

ECE dedi ki...

valla aynen öyle. aybu toprak kokuyo pis kokuyo diyip yemiyen eşim salatasına bayılıyor kerevizin. ellerine sağlık. iyki hatırlattın.

*Degisik Tatlar* dedi ki...

nice yıllara inşallahh