Bugünü de akşam ettikmi haftasonu gelmiş demektir:) O zaman haftasonu güzel bir kahvaltı sofrasında olabilecek akternatiflerden biride yumuşacık bir poğaça. Hemen tarife geçelim ozaman:)(Tarif Güler Abladan)
Malzemeler:
1 yumurta
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 bardak ılık su + süt karşımı
6 su bardağı un
İçi için:
peynir
maydanoz
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
1 bardak ılık su+süt karışımına şeker ve mayayı ekleyip, karıştırın. Maya eriyip kabarana kadar bekleyin. Unu geniş bir kaba ortası çukur olacak şekilde koyun. Mayayı kabın ortasına dökün. Geri kalan diğer malzemeleri de ekleyip, unun mayayı çekmesini bekleyin. (Yaklaşık 5 dk.) Bekleme süresi sonunda hamuru yoğurun ve mayalanması için 20 dk. üstünü kapatıp, bekleyin. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp, içine harçtan koyup, kapatın. Tepsideki poğaçaları poşete sarıp 10 dakika daha dinlendirip, üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımından sürün. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Şimdiden afiyet olsun. İyi haftasonları...
20 yorum:
Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık enfes olmuş poğaçalar öpüyorum.
nefis görünüyor.hayırlı cumalar.sevgiler.
ellerine sağlık. hkikaten sabah kahvaltısında olunca sofranın tadı başka oluyor...sevgiler,hayırlı cumalar...
hımm poğaçaların kokusu buraya kadar geldi :) yanında çay ile harika olur ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
poğaçanın her türlüsünü çok severim.gerçektende kahvaltıda poğaça enfes oluyor.
abartmıyorum ben poğaça canavarıyım.buzluğumda mutlaka stokda vardır.bunlarda gerçekten nefisler.eline sağluk canım.sevgiler
Haftasonları miss gibi mayalı poğaça kokusuyla , ev halkını uyandırmak çok keyifli oluyor.Ellerine sağlık canım:)
Bir an önce akşam olsa. Şu poğaçalardan yapsam.
İyi hafta sonları
Eline sağlık canım. bu tarifi denemek istiyorum . sevgiler mutlu hafta sonları
yumuş yumuş nasıl güzel görünüyor:) ellerine sağlık tatlım.
mutlu haftasonları:)
Ellerine sağlık gülüm,müthiş olmuş poğaçalar...
Bu haftayı da bitirdik vallahi. Haftasonu dinlenmeli, ama ben temizlik yapacağım, ne fena değil mi?
karnım tok olmasına rağmen ağzım sulandı :)
sevgiler
Merhaba. Gerçekten de kahvaltı için güzel bir seçenek. Ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Sevgiler.
ellerine sağlık tatlımm:)) nefis görünüyor:))
Harika olmus...
Ellerine saglik..
Not aldim, insallah yapicam...
Sevgiler, hayirli cumalar...
mmm mis bunlar missss:)
ellerine saglik canim...enfes gorunuyor..afiyet olsun ve hayirli cumalar..sevgiyle kal...
ellerine sağlık nefis bir görüntü
bellissimi e buonissimi!! ciao!
Yorum Gönder