İftar menümüzden. Akşam ne yapsam diye düşünen varsa...
Malzemeler:
500 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış bulgur
soğan
maydanoz
karabiber, kırmızıbiber, tuz
Sosu:
2 yumurta
1-2 yemek kaşığı un
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. İstediğiniz şekli verip, una bulayın. 2 yumurta ve unu iyice çırpın. Köfteleri sosa batırıp, kızgın yağda kızartın.
8 yorum:
iftarada azkaldı ya nasılda canım istedi.harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
ohh elinize sağlık,olsa da yesek :))
Canım bu leziz köftenin ismini hiç sevmem ama kendisine bayılırım elleri
ne sağlık öpüyorum.
kadinbudu kofte icin ellerinize saglik, ah annecim pek guzel yapardi yapsada yesem bigun :)
bence ne bereketli ne nefis köftedir.ellerine saglık.
Bayılırım bu tada nefis olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun.
Ben çok severim ama eşim dahada çok sever.
Hergün olsa yer.
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.
uzun zamandır yapmadım ii fikir bu aralar:)
eline sağlık
sevgilerimle..
Yorum Gönder