31 Aralık 2011 Cumartesi

PEKMEZLİ KEK - HOŞGELDİN 2012


İyi akşamlar arkadaşlar. 2012 saatler kaldı. Şimdiden herkesin yeni yılını kutluyorum. 2012 yılının dünya ekonomisi açısından biraz zor geçeceğini söylüyorlar ama inşallah böyle olmaz. Herşeyden önce sağlıklı ve huzur dolu bir yıl diliyorum. Benim için en önemli iki şey. 2012 yılının ilk yazısınıda pekmezli kek ile yapayım dedim. Özellikle tombalak oğlum için yaptım bu keki. Dut pekmezi kullandığım için biraz acımsı bir tat geliyor ama içinde şeker olmaması bu kekin en güzel tarafı...

Malzemeler:

3 yumurta
1 çay bardağı pekmez
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
tarçın
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Yapılışı:

Yumurta iyice çırpılır. Geriye kalan bütün malzemelerde eklenerek karıştırılır. yağlanmış kalıba dökülür ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

10 yorum:

Swotpisces dedi ki...

elinize sağlık, mutlu yıllar...

Magia da Inês dedi ki...

3...
2...
1...

♫♫.•*¨`*•..¸ ☼ ☼ ¸.•*¨`*•.♫♫♫.
╔═════════ ೋღღೋ ═════════╗
ೋ ~~* FELIZ ANO NOVO *~~ ೋ
╚═════════ ೋღღೋ ═════════╝
♫♫.•*¨`*•..¸☼ 2012☼ ¸.•*¨`*•.♫♫

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
2012 nin sağlıkla, huzurla ve neşeyle geçmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

tombalaka öpücüklerrr :)

duta laf yok !!! :)))

bal şeker olsun yeni yılınız arzucum..
sevgiler...

anne eli gibi dedi ki...

kek nefis görünüyor elinize sağlık,mutlu yıllar...

Nilgün Komar dedi ki...

çok leziz görünüyorr

Birsel ve İrem dedi ki...

Mevsime uygun, nefis bir kek, ellerinize sağlık. Yeni yılda herşeyin gönlünüzce olması dileklerimle...
Sevgiler.

zeymuran dedi ki...

bol vıtamınlı bır kek olmus ellerıne sağlık

The cook department dedi ki...

Nefis gözüküyor.ellerinize sağlık..