Medyaevi Özlem hanımdan aldığım davet üzerine Ender Saraç ile Teknosa Mutfak etkinliğine katıldım. Daha önce televizyon programında izlediğimiz Ender Saraç'ı daha yakından ve dinleme fırsatı buldum. Menüyü Ender Saraç, yemekleri de Başak Sanaç hazırladı. Etkinlikte Fırında kerevizli pancar çorbası, Balık köftesi, kinoalı tabule ve peynir soslu ananas tatlıdı hazırlandı.
Ender beyle sağlıklı beslenme konusunda sohbet ettik. Bol bol kinoa'nın faydalarından bahsetti. Bulgurdan daha faydalı bir besinmiş. Bol miktarda protein, b vitamini, demir içeriyormuş. Beyaz çayın da yeşil çay kadar çok faydalı olduğunu belitti.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder