26 Aralık 2013 Perşembe

MERCİMEK ÇORBASI


Kışın çorba gibisi olmuyor. Hele bir de evde çocuğunuz varsa hiç eksik olmaz. Herkesin bildiği bir çorba ama yine de bloğumda olması lazım dimi:)

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı kadar bulgur

Üzerine:
Tereyağ
Kırmızı biber
Nane

Mercimeği yıkayın. Havuçları rendeleyin. Kırmızı biber doğrayın. Bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve su ilave edin. Orta ateşte pişirin. Blenderdan geçirin. Eğer koyu olursa su ilavesi yapabilirsiniz. Üzeri için tereyağını eritip, kırmızı biber ve nane yakın. Afiyet olsun... 

2 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok sevdiğim bir çorba canım.ellerine sağlık.sevgiler.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

en en en sevdiğim..
hergün olsa yerim diyeceğim..
ellerine sağlık canım..