10 Ocak 2014 Cuma

PEKMEZLİ MUHALLEBİ


Misafirlerime ne yapsam diye düşünürken sevgili Gülay'da gördüğüm bu tarifi denemek istedim. ev yapımı pekmezimde olunca denedim. Tadı gerçekten çok güzel oldu. Ben ek olarak kedi dili de ilave ettim. Farklı tatlar denemek isteyenler tavsiye olunur. İyi hafta sonları...

Malzemeler:

1 lt. süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
9-10 adet kedi dili

Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaselerinize 1 kepçe muhallebi koyun. Üzerine ikiye bölünmüş kedidilini ekleyin ve tekrar bir kepçe muhallebi koyun. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun...

2 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım sağlık deposu mübarek..
afiyet şifa olsun..

Pembe Tatlar dedi ki...

Bin aydan daha mübarek bu gece de bütün dualarınızın kabul olması dileğiyle...

Hayırlı Kandiller :)