Bu da Yalancı Su Böreğimiz. Esma'dan şu an için son tarif. Tadı çok güzeldi.Fırından çıktığında acayip kabarmıştı.Ben resmini çekene kadar biraz söndü ama süperdi.Canım istedi şimdi :( Ellerine sağlık arkadaşım herşey için saol...
Malzemeler:
6 Adet yufka
Yağlı peynir – 100 gr kadar kaşar peyniri rendesi (karıştırın)
Sosu :
4 yumurta
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı :
Derin bir kaba sosu için yazdığım bütün malzemeleri koyup, iyice karıştırın. Tepsiyi yağlayın. Kenarları tepsinin dışına taşacak şekilde 1’inci yufkayı tepsiye serin. 2’inci ve 3’üncü yufkayı sosun içine batırıp, tepsiye yerleştirin. 4’üncü yufkayı ikiye bölüp, aynı işlemi yapın. Daha sonra üzerine iç malzemesini yayın. Geriye kalan 2,5 adet yufkayı da sosa batırıp, tepsiye yerleştirin. En alta serdiğiniz yufkanın kenarlara taşan kısmını da üzerine kapatıp, geri kalan sosu üzerine dökün. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun…
6 yorum:
ÇOK GÜZEL KABARMIŞ ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOKDA LEZİZ GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN SİZLERE..
GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEĞİYLE...
cnmm ellerine sağlık nekadarda güzel kabarmış afiyetler olsun sevgiler
bende yapıyorum nefis oluyor.ellerine saglık.
Arkadasinin ellerine saglik, hepsi birbirinden nefis. sevgiler canim mutlu pazarlar
nefis bir görüntü,
esmanın ellerine sağlık hakikaten:)
öpüyorum canım
Firindan cikmis sicacikken gercek su böreginin aratmiyor tad olarak,elinize saglik nefis olmus
Yorum Gönder