17 Kasım 2009 Salı

TAHİNLİ KURABİYE

Bu kurabiyeyi ilk kez Sibel yapıp işyerine getirmişti. Çok beğenmiştik. Bu haftada bana yapmak kısmet oldu ama tepsilerden birini fazla kızartmışım:( Aman dikkat sizde benim gibi unutmayın:)
Malzemeler:

1 su barbağı tahin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yumurta (sarıları kurabiye hamuruna, akları üzerine susama batırmak için)
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
Üzerine susam (ceviz kırığıda kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

Bütün malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurun. (Unu yavaş yavaş ekleyin, gerekirse tavkiye edin)Küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. İlk önce yumurtanın akına daha sonra susama batırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bu şekilde hepsini dizin. 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun...


17 yorum:

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Gayet güzel görünüyor.Kendine haksızlık yapma.
Sevgiyle kal.

disal dedi ki...

ben bilirim tadını...bendede vardı tarif..nefis bişey...

ellerine sağlık canım...

pelince dedi ki...

Arzucum bende bayılıyorum tahinli ve pekmezli lezzetlere.. ellerine sağlık...
Sevgiler..

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. çok zaman oldu yemeyeli:).. bir tane alıyorum..
sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım tahinli tatlara bayılırım...

Zehra Gürgen dedi ki...

ya ben hiç tahinli kurabiye yapmadım, gördükçe merak ediyorum.

ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor.

birdutmasali dedi ki...

afiyetle arzucuğum...

SerpiL dedi ki...

içine tahin girdimmi olay bitmiştir zaten ellrine sağlık susamlı susamlı pek bi nefis duruyor

Mahperi dedi ki...

Favori kurabiyelerim. Olsa da yesek. Ellerine sağlık

derya dedi ki...

Arzucum sayfan harika olmuş.Kurabiyeler süper ellerine sağlık öpüyorum...

Mimosa Café+Design dedi ki...

harika bir tarif. eline sağlık. sevgiler.

evimizdeki lezzetler dedi ki...

ellerinize saglik olsun,tahin ve kurabiyeler...leziz gorunuyorlar,
sevgiyle kalin...

hatice dedi ki...

Canım, tahinli kurabiyelerin kokusu böyle biraz daha kızarınca daha da bir nefis oluyor...ellerine sağlık...
ayrıca siteme bırakmış olduğun güzel yorumun için çok teşekkür ederim...görüşmek üzere sevgiler...
Hatice....
http://www.lezizbilgi.com

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ben fazla kızarmıs sverım desem:)bayılırımmmm ellerınesaglık ..

koseminderi dedi ki...

uzun zamandir margarin ile yapilmayan bir kurabiye cesidi ariyordum. Senin sitende gordugume cok sevindim. Goruntuleride harika. Insanin hemen yapip yiyesi geliyor:) Aslinda bu aksam deniyebilirim. ellerine saglik canim

boncuk mutfakta dedi ki...

Elinize sağlık.Susamların çok lezzet verdiğine eminim.
İyi hafta sonları diliyorum.SEvgiler

IŞIL dedi ki...

çok şık bi şablonunuz var bayıldım