ELMALI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

Haftasonu kar mağduru olunca televizyonlarda sakın evinizden çıkmayın diye bas bas bağrınınca ben de bunu fırsat bilip bişeyler yaptım. Bu iyimi olduuuu kötümü bilmem. Aldığım kalorileri saymazsam, güya evde vakit geçirdim, dinlendim. Mutfaktan dışarı çıkmadım. Sürekli birşeyler yapmakla vakit geçti. Dışarı çıkmak daha iyiymiş. Yemek yapma derdi olmuyordu. Dışarıda gezip, yemeğimizi yiyip eve geliyorduk:) Şöyle bir yaptıklarıma bakıyorumda canım çok tatlı istemiş galiba:)

Malzemeler:

2 adet büyük boy elma

2-3 yemek kaşığı şeker

1-1,5 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebi için:

750 ml süt

1 paket tek kullanımlık Dr. Oetker pirinç unu

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli

1-1,5 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

Yapılışı:

Elmaların kabuklarını soyup doğrayın. Tencereye elmaları, şekeri ve tarçını ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Kaselere paylaştırın.

Muhalebiyi yukarıda yazılı malzemelerin hepsini kullanarak pişirin. Kase içindeki elmaların üzerine dökün. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip, soğuk servis edin. Afiyet olsun...