22 Ocak 2010 Cuma

NE TATLI NE TUZLU BİR KURABİYE

Geçen hafta Perşembe günü malum anne günü. Yine döktürmüştü. Yemeklerin yanında aşure, sütlaç ve birde bu kurabiyeyi de yapmıştı. Çayın yanında afiyetle yendi. Kıyır kıyır olmuştu şiddetle tavsiye ediyorum arkadaşlar....
Malzemeler:
1 paket margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için)
2 yemek kaşığı pudra şekeri (olmadığı için annem şeker kullanmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
üzerine çörekotu
Yapılışı :
Bütün malzemeler derin bir koyup, alabildiği kadar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurun. Küçük parçalar alıp, istediğiniz şekli verin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serperek 170-180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsuuun...


14 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

annenin ellerine saglık afiyet bal olsun tatlım
sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bu tarz kurabiyeleri çok seviyorum. Anneciğinin ellerine sağlık canım.

Hayırlı cumalar..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Amanın olsa da yesem iştah acıcı bır anlatım
Ellerınıze sağlık.
Sevgilerle...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım merhaba..Annenin ellerine sağlık..Adıda çok güzel..Hayat gibi yani ne tatlı ne tuzlu..Sevgiler..

fotograf penceresinden dedi ki...

annecinin ellerine sağlık
ahh şimdi içtiği ıhlamur çayının yanında olsa :)

zeynepin sesi dedi ki...

tatili en çok bu yüzden seviorum..boş olduumda yemeğe adıoru kendimi,yeni yeni tarifler deniorum..bunu da aldım listeme..

Mahperi dedi ki...

Olsa yesek şimdi. Annenin ellerine sağlık.

kalpkurabiye dedi ki...

annelerin elinden olurda böyle güzel lezzetli olmazmıı klasikde olsa vazgeçilmez lezzetler bunlar..

Zehra Gürgen dedi ki...

Ahh anneler, onların yaptığı taş bile güzeldir..
anacığım gelse de bana kapuska yapsa, oturtma yapsa, yağlı çörek yapsa...

ellerine sağlık canım anneciğinin elleri dert görmesin

Federica dedi ki...

che belli!! devono essere buonissimi!

MUTFAKISTAN dedi ki...

Annenizin eline saglik
Afiyet olsun cok guzel olmus
Sevgiler

papaz her zaman pilav yemez dedi ki...

listeme aldım...

evcilik dedi ki...

hımmm nefis görünüyor,hele hele anne eli değmişse...
ellerinize sağlık.
sevgiler,selamlar.

atesböcegi dedi ki...

hele anneler yaptımı başka güzel olur değilmi? Nefis görünüyor.sevgilerimle canım