Herkese hayırlı cumalar arkadaşlar. Kıyır kıyır bir kurabiye ile karşınızdayım:) Bu kurabiyeyi yasemin arkadaşımız yapıp, işyerine getirmişti. Hepimiz çok beğenmiştik. Bende fıstıklı, hindistancevizli olarak yaptım. Ama benim kurabiyem fazla kıyır oldu. Kurabiyemi çok nazik bir şekilde elinize almanız lazım her an ağzınıza almadan dağılabilecek durumdaydı çünkü. Galiba hamurunu biraz daha sert yapmam gerekiyordu. Gerçi ele yapışmayan bir hamur olmuştu ama bayağ yumuşaktı. Belki ben fıstık koyduğum için yumuşak olmuş olabilir. Fıstığında yağı var çünkü. Neysem tadı gayet yerindeydi ama. Yanında da sütlü nescafe veya çay...
Malzemeler:1 paket margarin (tereyağ kullandım) oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
toz fıstık (göz kararı)
Alabildiği kadar un
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilave ederek, yoğurun. istediğiniz şekli verip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. İlk sıcağı çıkınca üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun...
20 yorum:
ramazan geldiğinden beri doğrudürüst kurabiye yapamadım:(
ama kendimi bayrama saklıyorum:))
bu kurabiyelerde tam benlik olmuş ellerine sağlık canımm..
ellerinize sağlık,harika bir kurabiye
Bence de tadı gayet yeridne gözüküyor canım.
Tam bana göre
Ellerine sağlık canım
Sevgiler
Ayyy cok güzel olmus canim...
Ellerine saglik...
Sevgiler
hımm ellerine sağlık canım, leziz leziz buradan belli :)
çook güzel gözüküyor niyeti bozdum :) bence tereyağı kullandığın içinde olabilir ,dağılıyordu demişsin ya...Ellerine sağlık
elinize sağlık.canım çekti.hayırlı ifarlar
Canımmm hayırlı cumalar kıyır kıyır
olmuş kurbişler bayıldım öpüyorum.
Güzel gözüküyor eline sağlık Canım
nefiss görunuyor tadından hıc şüphe yok canım:)sevgiler
Ellerine sağlık canım. Uzanıp bir tane alabilseydim keşke.
Rengi çok hoş..Kokusunuda burdan duyar gibi oldum.Ellerine sağlık canım..
Nişasta da girmiş, nefis! Kıyır kıyır belli!
Çok güzel görünüyor..
Ellerinize,gönlünüze sağlık.Kurabiyenin her türlüsüne varım :)
Cici cumalar olsun
Ellerinize saglik, nefis görünüyor. Sevgiler...
Sıcak ve nemde etkiliyor biraz. Nemden kurabiyeler çabucak yumuşayıp dağılıyor.çok güzel görünüyorlar elelrine sağlık
ohh mis gibi ellerin sağlık...
♥ Olá, amiga!
Passei para rever seu cantinho!...
E encontro uma delícia dessa!!!♥
Realmente é tudo de bom!...
♥ Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira ♥♥
♥♥ Brasil
çok lezzetli bu kurabiyeler ama ben tabağada bayıldım kenarındaki çiçekler çok hoş
sevgiler..
Fıstık ve hindistan cevizi ıımm ımm lezzeti düşünemiyorum bile... Ellerinize sağlık...
Yorum Gönder