Bu aralar kestane canavarı oldum. Geçen sene aldığımız kestaneler bu kadar lezzetli değildi sanki. Tadı güzel olunca sürekli yiyesim geliyor:) Neden acaba? Canımmı çekiyor? Oğluşum mu istiyor acaba:) Bilmiyorum...Neyse kış boyunca bunun keyfini çıkarmak lazım. Artık kestane pişirmek çok daha pratik ve zahmetsiz. Çünkü artık tefal actifry ile kestaneleri pişiriyorum. Daha önceden ocakta teflon tencerede pişiriyordum ama bu kadar güzel olmuyordu. Tarifi tefal actifry'nin kitabında vardı. Merak edip denedim ve sonuç mükemmel. Kestanelere ortadan çizik atıyoruz. Su dolu kaba koyup, 15-20 dk bekletiyoruz. Suyunu süzüp, actifry'i 20 dk ayarlayıp pişiriyoruz. Sonunda kabukları kendiliğinden ayrılan yumuşacık kestaneler. Eeee bu kadar anlatmadan sonra canınız çekmiştir. Haydi mutfağa kestane pişirmeye:))) Sevgilerimle....
10 yorum:
Hi Hi hemde nasil cekti :)
lokum gibi olmustur kesin
bu senede bi alipta kestane yemedik :( simdi canim istedi
ellerine saglik
Duymustum actifry da kestane pisirmenin mumkun oldugunu, simdi sende bahsedince mutlaka denemem lazim!! Bende bayilirim kestaneye. Oglusum dedinde, kiz sen hamilemisin yoksa?:) Bisey mi kacirdim ben?!
Eveeet Selma'cım. Gerçi blogta hiç bahsetmedim ama az kaldı oğluşumu kucağıma almaya:)
Aaaa ne kadar cok sevindim bilemezsin. Ne kadar kaldi? Rabbim sagsaglim dunyaya getirmek nasip etsin.
Saol Selma. İnşallah. Aralığın son haftası gibi bekliyoruz bakalım:)
Ewet ya bende çok severim kestaneyi:) Afiyet olsun sana da oğluna da:)
arzucumm öncelikle kutlarııımmmmm:)) yazını okurken acaba dedim yorumlarda baktım da selmacığım anlamış bile:)) allah hayırlısı ile kucağına almayı nasip etsin canımm:)) tebrik ederim şimdiden:))
kestaneleri biz genelde kuzinenin üzerinde patlatıyoruz pek bir güzel oluyor annemde suda bekletir biraz:)
Teşekkür ederim Deniz'cim. Amin diyorum:) Kuzinede kestane daha bir güzel olur valla afiyet olsun sizlerede....
vallahi bir sevaba giresim geldi Allah sizi inandırsın :)
Ben simdi mutfaga girip yapmazmiyim bu kestaneleri... ELlerine saglik canim benim...
Yorum Gönder