11 Eylül 2009 Cuma

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI


Hem pratik hemde lezzetli.

Malzemeler:

4-5 adet havuç (büyük boy)
1 yemek kaşığı zeytinyağ
yoğurt
sarımsak
tuz

Yapılışı:

Tencereye havuçları rendeleyin. Bir yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip, suyunu çekene kadar kavurun, ocağın altını kapatın. Soğumasını bekleyin.Göz kararı yoğurt, sarımsak ve tuzu iyice karıştırıp, havuçları ekleyin. Servis yaparken üzerine ceviz serperseniz çok güzel oluyor. Afiyet olsun...

1 yorum:

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım bende bayılırım bu salataya sevgilerimle