YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

Hem pratik hemde lezzetli.

Malzemeler:

4-5 adet havuç (büyük boy)

1 yemek kaşığı zeytinyağ

yoğurt

sarımsak

tuz

Yapılışı:

Tencereye havuçları rendeleyin. Bir yemek kaşığı zeytinyağ ilave edip, suyunu çekene kadar kavurun, ocağın altını kapatın. Soğumasını bekleyin.Göz kararı yoğurt, sarımsak ve tuzu iyice karıştırıp, havuçları ekleyin. Servis yaparken üzerine ceviz serperseniz çok güzel oluyor. Afiyet olsun...