8 Aralık 2009 Salı

PAÇANGA BÖREĞİ VE FIRINDA PATATES

Günlerden pazar. Kahvaltı için eşimin siparişleri olan paçanga böreği ve fırında papates yaptım. Bu pazar ne yapsam ne yapsam diye düşünen arkadaşlara güzel bir alternatif...

Fırında patates'in tarifi burada.

Paçanga böreğini herkes bilir ama ben yine de anlatayım. Yufkayı dörde kesin. Geniş kısmına bir dilim pastırma ve 1-2 dilim kaşar koyup, sigara böreği şeklinde sarın. Küçük bir kaseye su doldurun. Yufkanın ucunu suya batırıp, böreğe yapıştırın ki kızarırken açılmasın. Hemencecik kızarıyor zaten börekler. Sıcak sıcak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun...

11 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ikisine de bayılıyorummm:)

ellerine sağlık..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ikiside nefis olmuş ellerine saglık canım

tatesal dedi ki...

Canım ellerine sağlık,paçanga böreğini hiç denemedim ama güzel olur kanaatindeyim...paptates de enfes görünüyor,tarifin mükemmel ama en çok hoşuma giden eşinin sana yorum yazmış olması....
Mutluluğunuz daim olsun Arzucum....

Arzu dedi ki...

Teşekkür ederim Papatya Prenses, Sevil ve Tatesal:)

Duchess of Tea dedi ki...

Darling, you have a delicious blog and a new follower...me. I will be back soon.

Love & Hugs
Duchess

Lady Boheme dedi ki...

E' molto bello il tuo blog e le tue ricette sono deliziose!

Betül KÖROĞLU dedi ki...

canım nefis gözüküyor ellerine sağlık. bizde bayılırız bu tada..

sevgiler

birsence dedi ki...

ellerine sağlık ttalım paçangaya bayılırım:)))

Hansa dedi ki...

bende çok sık yaparım fırında patates ve çok severiz.
eline sağlık.
sevgilerimle.

tub@ dedi ki...

ikisinide çok ama çok severim canım ellerine sağlık
sevgiler

EZGi :)) dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık sıcacık sevgiler