Günlerden pazar. Kahvaltı için eşimin siparişleri olan paçanga böreği ve fırında papates yaptım. Bu pazar ne yapsam ne yapsam diye düşünen arkadaşlara güzel bir alternatif...Fırında patates'in tarifi burada.
Paçanga böreğini herkes bilir ama ben yine de anlatayım. Yufkayı dörde kesin. Geniş kısmına bir dilim pastırma ve 1-2 dilim kaşar koyup, sigara böreği şeklinde sarın. Küçük bir kaseye su doldurun. Yufkanın ucunu suya batırıp, böreğe yapıştırın ki kızarırken açılmasın. Hemencecik kızarıyor zaten börekler. Sıcak sıcak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun...
11 yorum:
ikisine de bayılıyorummm:)
ellerine sağlık..
ikiside nefis olmuş ellerine saglık canım
Canım ellerine sağlık,paçanga böreğini hiç denemedim ama güzel olur kanaatindeyim...paptates de enfes görünüyor,tarifin mükemmel ama en çok hoşuma giden eşinin sana yorum yazmış olması....
Mutluluğunuz daim olsun Arzucum....
Teşekkür ederim Papatya Prenses, Sevil ve Tatesal:)
Darling, you have a delicious blog and a new follower...me. I will be back soon.
Love & Hugs
Duchess
E' molto bello il tuo blog e le tue ricette sono deliziose!
canım nefis gözüküyor ellerine sağlık. bizde bayılırız bu tada..
sevgiler
ellerine sağlık ttalım paçangaya bayılırım:)))
bende çok sık yaparım fırında patates ve çok severiz.
eline sağlık.
sevgilerimle.
ikisinide çok ama çok severim canım ellerine sağlık
sevgiler
çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık sıcacık sevgiler
Yorum Gönder