FAİRY İLE LEZZETİ BOL ZAHMETİ AZ TARİFLER

Bu haftasonu çok keyifli bir cumartesi geçirdim. Aylardır işyerinde süren bütün stresim bir anda kayboldu diyebilirim. Geçtiğiiz haftalarda Medyaevi İletişim Özlem Hanım’dan Fairy ile ilgili davet aldım. Hiç bu kadar keyifli geçeceğini tahmin bile edemezdim. Fairy ile sevgili Sedef İybar’ın evine konuk olduk. Daha önce tanıdığım fakat bu etkinliklede tanışma fırsatı bulduğum arkadaşlarım oldu. Normalde birbirimizi takip ediyoruz ama yüzyüze görüşmek daha eğlenceli ve şaşırtıcı olabiliyor.

 

 

Sedef hanım harika bir evsahibiydi. Bir kere çok samimi, sıcak, güleryüzlü…. Tanıdığıma çok memnun oldum. Herşeyi özenle hazırlamış, en ince detayları bile düşünmüştü. Masadaki ve evin belirli yerlerinde bulunan küçük kırmızı çiçeklere bayıldım. Herşey çok güzel ve kusursuzdu. Şunu söyleyebilirim Sedef Hanım, çok titiz ve işinde mükemmelliyetçi birisi…

Sedef İybar’ın Türkiye’nin en ünlü 12 şefinin aileleri için pişirmeyi sevdikleri yemekleri derlediği “Lezzeti Bol Zahmeti Az Tarifler” kitabı 12 şefin fırın yemeği tariflerinden oluşuyor. Sedef hanım bu kitabındaki bazı yemekleri bizim için hazırlamıştı. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Hepsinin tadına baktım. Akşam yemeği bile yiyemedim diyebilirim o derece şiştim:)))

 

Tabiki yemekleri yapmakla iş bitmiyor. Birde tabakları, kapları temizlemek var. Burada da devreye FAİRY giriyor. Bu etkinliğe katıldığım için söylemiyorum. Bulaşık makinesi deterjanı olarak Fairy kullanıyorum ve çokta memnunun.

Bu güzel davet için Fairy’e, Sevgili Sedef İybar’a ve Medyaevi İletişime çok teşekkürler…

BEYAZ TOPLAR

Günaydııııın. Sevgililer gününe tatlı tariyle başlayalım. Bugün bana saçma gelir ama yapılan bir süpriz olursa da hayır demem:) Fazla zamanınızı almayacak, pratik bu güzel tatlıyı ilk kez Sevgili Gülay'da tattım. Gülay, Alperenin Baby Shower partisi için hazırlamıştı. Bu sefer ki yapışımda topları yuvarlarken içinde fındıkta koydum. Hemen tarife geçiyorum. Bu arada herkesin Sevgililer Günü kutlu olsuuuun...

 

Malzemeler:

 

1 kutu krema

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı süt tozu

3,5 su bardağı hindistancevizi

Fındık

 

Üzeri İçin:

Hindistancevizi

 

Yapılışı:

 

Krema, süt tozu, pudra şekeri ve hindistancevizini bir kapta karıştıralım. Hindistancevizini azar azar ilave ederek kıvamını ayarlayın. 1 gece buzdolabında bekletin. Fazla zamanınız yoksa 2-3 saatte bekletebilirsiniz.  Elinize istediğiniz büyüklükte alıp, ortasına bir adet fındık koyup, yuvarlayın ve hindistancevizine bulayın. İşte bu kadar beyaz toplarımız servise hazır. Afiyet olsuuun.

ALPEREN 2 YAŞINDAAAA

 

 

 

Herkese merhaba,

 

Ara vermeyeceğim dedim ama yine uzun bir ara oldu. Ah bu SAP programı yokmu oğluşum doğum gününü bile ekleyemedim bloğuma... 04.01.2013 tombişimin 2.yaş günüydü. Eklemek bugüne kısmetmiş. Doğum gününde mum üflenir benim oğlum pastanın üzerindeki hayvanları  yemek ve onlarla oyun oynamak peşindeydi. Zar zor mumuzu üfledik.

 

Zaman ne kadar çabuk geçiyor. 2. yaş gününüde gördüm sağlıklı sıhhatli bir şekilde. ALLAH nice güzel yaşlarını, mutlu günlerini görmeyi nasip etsin bizlere. Doğumu dün gibi sanki. Biliyorum kaç yaşında olursa olsun nasıl büyüdüğünü anlamayacağım.

 

Pastamızı sevgili arkadaşım GÜLAY hazırladı. Ellerin dert görmesin canım benim yine tek kelimeyle harikaydı. Alperen bayıldı. pastayı görünce doğum gününü falan unuttu resmen. Herşey çok güzeldi. doğum günümüzü kutalayan bizimle birlikte olan herkese buradan geçde olsa tekrar teşekkür ediyorum.

 

 

Köpüşün pasta olmasını Gülaydan özellikle istedim. Buna çok benzeyen bir peluş hayvanı var. Onunla birlikte uyur kendileri:) sağolsun arkadaşımda hazırladı. Elimizden düşmedi. Hayvanlara karşı aşırı ilgilisi var. Belgesellere bayılıyor. Büyük bir ilgiyle izliyor tombişim. O yüzden yaş günü temamız sevdiği hayvanlar oldu ve tabiki ortada da Alperen:)

Soframızıda annemle birlikte hazırladık.

ARKADAŞLARLA PAZAR KAHVALTISI

 

 

 

Merhaba herkese...

 

 

Pazar sabahı blogger arkadaşlarımla güzel bir kahvaltı yaptık. Uzun zamandır onlarla biraraya gelmemiştim. Hamile arkadaşlar çoğalmış. Sevil'in çok az bir zamanı kalmış. Ocak ayının ilk günlerinde hayırlısıyla bebeğini kucağına alıcak İnşallah. Hamilelik çok yakışmış. Gözlerinin içi gülüyor. Gerçi Sevil hep öyle ama bu sefer bir farklı geldi gözüme ne biliyim.

 

 

Seda ile daha önceki buluşmalarda karşılaştık mı hatırlayadık ama daha iyi sohbet etme imkânı bulduk. Çok memnun oldum. Bu ortamda olmayı seviyorum. Herkes pozitif cıvıl cıvıl onları dinlemek güzel oluyor. İş hayatımda bazen o kadar sıkılıyorum ve agresif oluyorum ki. Ben bile kendime sinir oluyorum. Farklı ortamlara girmek insanı sakinleştiriyor ve diğer düşüncelerden uzaklaştırıyor. Fazla konuşkan olmasamda dinlemeyi seviyorum...

 





PATATESLİ DİLİM BÖREK

 

 

 

 

Artık eskisi gibi bloğumla daha çok ilgilenmek istiyoruuuum:)

 

Başlangıcı yumuşacık patatesli börek ile yapıyorum. İlk defa yaptım ve favori böreğim oldu diyebilirim. Bir müddet dadanırım bıkana kadar sürekli yaparım:)

 

Malzemeler :

 

3 adet yufka

5-6 adet orta boy patates

100 gr tereyağ (eritilmiş, soğumuş)

150 gr kaşar peynir

2 yumurta

1 bardak süt

tuz, karabiber, kırmızıbiber 

 

Üzerine :

 

Yoğurt

Sıvıyağ

Çörekotu

 

Yapılışı :

 

Patatesler haşlanarak ezilir. İçine kaşar peyniri rendelenir, karıştırılır. Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağ, süt ve yumurtalar ilave edilerek, karıştırılır. Bu karışım patatese eklenir ve çırpma teli ile iyice karıştırılır.

 

1.yufka tezgaha serilir ve kare olucak şekilde kenarlarından kesilir. Üzerine patatesli karışım sürülür. Kesilen parçalarla birlikte 2. yufka aynı şekilde kesilerek yufkanın üzerine serilir ve karışım sürülür. 3. yufka üzerine koyulur ve kalan patatesli harçta bunun üzerine sürülür. 3 katlı yufkamız sıkı bir şekilde rulo olucak şekilde sarılır ve ortadan ikiye kesilir. (Dolapta saklaması daha kolay) Sitreç filme sarılarak, dolapta 1 gece dinlendirilir. Zamanınız yoksa 3-4 saatte kalabilir. 1,5 - 2 cm kalınlığında kesilerek, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine yoğurlu-sıvıyağ karışımı sürülür, çörek otu serpilir. 180-200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir....

 

 

BOL YEŞİLLİKLİ BİR SALATAYA NE DERSİNİZ?

Arşivi karıştırırken buldum. Olsada yesem dedim kendi kendime. Sonra niye sadece kendime diyorumki bütün arkadaşlara söyleyeyim dedim yükledim resmi. Çiğ ıspanak ta doğramıştım bol nar ekşili mısırlı ımmmmm:)

İHTİYACINIZ KADAR KREDİ

 

Acil paraya ne zaman ihtiyaç duyulacağı belli olmaz. Bu nedenle bankada her zaman para bulundurmakta fayda var. Tabii günümüzün ekonomik koşullarında maaşlarımız ile yetinemezken bir de nasıl para biriktireceği ki? Ama bir sağlık sorunu olabilir ya da hiç beklemediğiniz bir borç biranda karşınıza çıkabilir. İşte bu durumda bankada paranız yoksa o zaman bankadan uygun faizli ve bütçenizi fazla zorlamayacak bir kredi çekebilirsiniz. Kredi çekerken uzun vadede azar azar ama daha mı fazla faiz ödemek daha iyi, yoksa daha kısa sürede ama biraz daha zorlanarak mı borcu kapatmak daha iyi. Bunu iyi değerlendirmek lazım. Kredi almak artık o kadar kolaylaştı ki. İnternet şubesine girerek ya da bankanıza bir sms atarak kredi başvurusunda bulunabiliyorsunuz. Sonra da gidip en yakın şubeden paranızı alabiliyorsunuz. Başvurmak kolay belki ama geri ödemenin hiç de kolay olmadığını unutmayın. İhtiyacınızı karşılayacak kadar kredi çekin.

BÜYÜDÜM BÜYÜDÜM PINARLA BÜYÜDÜM

Büyüdüm büyüdüm pınarla büyüdüm...... büyüdüm büyüdüm bende anne oldum. Annemin gözünde hiç büyümedim. Annemin gözünde ben hep küçüktüm...

 

Bu reklam filmini seviyorum. Çok samimi. Kendimden birşey buluyorum. Anne olunca bunu daha iyi anlıyorum. Reklamı izledikten sonra "evet gerçekten öyle" diyorsunuz. İnanırmısınız bu paketin bana gönderileceğini bilmeden bir hafta kadar öncesinde işyerinde çalışırken Pınar'ın reklam müziğini mırıldanıp duruyorum. İş arkadaşlarım benim mırıldanmalarıma çok alışkındırlar:) "Bu kadar söylememin nedeni bumuydu acaba içimemi doğdu" dedim kendi kendime:)

 

Pınar deyince akla gelen ilk şey süt ve süt ürünleri. Oğlum 22 aylık ve bir yaşından itibaren hiç düşünmeden Pınar çocuk süt kullanmaya başladık. Senelerin vermiş olduğu bir güven var. Her zaman söylerim biraz marka takıntım vardır. Süt konusunda da Pınar en çok tercih ettiğim markalardan biridir.

 

Bu güzel ve anlamlı paket için PINAR firmasına ve Excel İletişim Didem Hn.çok teşekkür ediyorum.

 

Sevgiler... 

 

MUSTAFA KEMAL ATATÜRK

LİPTON FORM PLUS VE EBRU ŞALLI İLE PİLATES

Yine uzuuuun bir ara verdim dimi. Etkinliklere katılmayalı da uzun zaman olmuştu. Seda hanım bunu bozdu. Excel İletişim Seda hanımdan çok özel bir davet aldık. Lipton Form Plus ve Ebru Şallı ile pilates. Pilates yapmayı çok istiyordum ama Alperenden vakit bulamıyordum. Bu davet süperdi ilk pilates deneyimimi de Ebru Şallı ile yaşayacaktım. Doğum sonrası vücudu eski haline getirmek kolay olmuyor (benim için)

Harika bir gün geçirdim. Uzun zamandır görmediğim arkadaşlarla azda olsa sohbet etme imkanımda oldu. Pilates yaparken ebru hanım yarın beni hep hatırlayacaksınız demişti. Gerçekten de öyle oldu. Vücudum öyle hamlamışki pazar günü yataktan kalkerken her yerim ağrıyordu.

Ebru şallının çok duru bir güzelliği var. Bunda pilatesinde yararı olduğunu söyledi. Nasılmı? Doğru nefes alarak, vücuda gerekli olsijeni sağlayarak. Çok zayıf ama kaslı bir vücuda sahip ve çok güler yüzlü. Kendisine güvenen iki çocuk annesi bir anne. Pilates konusunda kendini yetiştirmiş, işini de profosyonel olarak çok ta güzel yapıyor.

Sibel hamilelikten dolayı bizi izlemekle kaldı.

Buda küçük fotoğrafçımız POYRAZ bey. Herkes hayran kaldı:)

Lipton Form Plus çaylarından yapılan soğuk içecekleri yudumlarken birbirimizle tanışma sohbetleri yaptık. Lipton form plus çayları hakkında ilgili kişilerden bilgiler edindik. Hepsi doğal bitkilerin karışımıyla oluşan çaylar. Lipton ekibine ve excel iletişime bu güzel gün için teşekkür ediyorum.

LOR PEYNİRLİ SALATA

Bu salatayı Sevgili Yasemin Alperenimin baby shower için yapmıştı. Çok beğenmiştim. Vazgeçilmezlerimden biri oldu. Yerken bir poğaça, bir lor peynirli salata..... yanında da çay tabi. süper oluyor.

Malzemeler:

300 gr lor peynir
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı çörek otu
ceviz

sosu için :

3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı nar ekşisi

malzemeler isteğe göre çoğaltılabilir.

Yapışılı:

Lor peynirine çörek otunu ekleyip karıştırın. Yeşil ve kırmızı biberleri küp küp doğrayın ve karışıma ekleyin. En son sosu ekleyip, karıştırın. Afiyet olsun...